繼去年我國世衛行動團於瑞士日內瓦世界衛生大會舉辦期間，同步召開「國際老人牙醫高峰論壇」，並簽署「Declaration of the International Summit on Geriatric Dentistry for Taiwan’s Aging Society」宣言後，今年衛生福利部再次與中華民國牙醫師公會全國聯合會合作，於5月3日至4日假臺中金典酒店舉辦「2019全球口腔健康學術大會（2019 Global Oral Health Conference）」，並以「Total patient care」為主軸，除了與國際級專家學者探討全年齡層的口腔照護議題與未來展望之外，更可展現我國近年口腔醫療照護的優異成果。
世界衛生組織提出「口腔健康為全身健康之基石」，口腔疾病和全身健康息息相關，如牙周病以及糖尿病具雙向關聯、口內牙齒數目與罹患失智症的風險成反比等，也因此口腔問題不應被視為局部小問題。而在臺灣邁入「高齡化社會」的同時，包含口腔照護等整合性照護更是迫在眉睫，因此未來政府在擬定整體健康促進相關政策時，口腔健康議題勢必納入考量。